Những món ăn truyền thống đặc trưng ngày Giỗ tổ bạn nên biết

Giỗ tổ Hùng Vương là ngày lễ rất được mong chờ của nhiều người dân. Bên cạnh đó, cũng sẽ xem xét chuẩn bị các món ăn truyền thống để thực hiện cúng lễ. Trên mâm cúng được chuẩn bị tươm tất đồng nghĩa với việc thể hiện lòng thành, lòng biết ơn đến các vị Vua Hùng. Vậy những món ăn truyền thống đặc trưng trong ngày Giỗ tổ mà bạn nên biết sẽ gồm những món ăn nào. Hãy cùng Không Gian Gốm tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

Lễ Giỗ tổ Hùng Vương quan trọng như thế nào đối với người Việt

Lễ Giỗ Tổ Hùng Vương là một trong những lễ hội truyền thống quan trọng nhất của người Việt Nam. Đây là dịp để người Việt tưởng nhớ và tôn vinh công lao của Tổ Hùng Vương. Vị anh hùng và người xây dựng nên đất nước Việt Nam tươi đẹp. Đặc biệt, đây cũng là dịp để người Việt gắn kết với nhau, thể hiện lòng tự hào và lòng yêu nước của mình.

Ngày này có ý nghĩa lịch sử và văn hóa sâu sắc đối với người Việt Nam. Nó giúp người Việt hiểu rõ hơn về nguồn gốc, truyền thống và lịch sử của đất nước. Đồng thời, nó cũng thể hiện tinh thần đoàn kết, yêu nước và lòng trung thành của người dân Việt Nam với đất nước.

Nghi thức cúng Giỗ tổ Vua Hùng không chỉ diễn ra tại đền Hùng ở Phú Thọ mà còn được tổ chức khắp nơi trên đất nước. Từ miền Bắc đến miền Nam đều thể hiện lòng nhớ ơn đến người. Trong ngày lễ, người dân thường tổ chức các hoạt động tôn vinh Tổ Hùng Vương và đồng thời tôn vinh những giá trị truyền thống của dân tộc Việt Nam.

Các món ăn không thể thiếu trong ngày Giỗ tổ mùng 10 tháng 3

Bên cạnh việc thực hiện văn khấn thờ cúng thì các lễ vật dâng lên trong ngày Giỗ tổ cũng quan trọng không kém. Mâm cỗ khi chuẩn bị cúng tại đền Hùng hoặc cúng tại nhà sẽ có phần chuẩn bị khác nhau. Sẽ long trọng hơn hoặc đơn giản không cầu kỳ. Dưới đây là một số món ăn, bánh truyền thống được chuẩn bị trong lễ cúng Vua Hùng. 

Bánh chưng

Món bánh chưng truyền thống mang hương vị quen thuộc không thể thiếu trong dịp lễ hội cúng Vua Hùng. Bánh chưng có hình chữ nhật, được bọc bằng lá chuối và nấu trong nồi nước khoảng 12-15 giờ. Sau khi nấu chín, bánh chưng có màu xanh đen và mùi thơm đặc trưng. Được làm từ gạo nếp dẻo, thơm lừng họa quyện cùng vị bùi vùi từ đậu xanh. Thêm chút béo ngậy của thịt ba chỉ tạo nên món bánh truyền thống ai cũng nhớ đến.

Bánh giầy 

Đây là món bánh thường thấy nhất trong ngày Giỗ tổ Vua Hùng. Các trường học sau khi thực hiện lễ cúng Giỗ tổ sẽ phát cho học sinh những cái bánh dày deo dẻ, thơm ngon. Để cùng nhau tưởng đến các vị Vua Hùng vĩ đại. Theo truyền thống, trong ngày Lễ Giỗ Tổ Hùng Vương, người ta thường đặt bánh giầy lên bàn thờ để cúng Tổ Hùng Vương. Đồng thời đây cũng là món ăn chính trong bữa cỗ cúng.

Xôi gấc 

Xôi gấc với gam màu đỏ cam biểu trưng cho sự may mắn và cũng là món không thể thiếu trong các ngày lễ quan trọng ở Việt Nam nhất là trong ngày Giỗ Tổ Hùng Vương. Xôi nóng hổi, mềm dẻo hòa quyện với hương thơm của gấc cùng vị beo béo của nước dừa chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn hài lòng.

Cơm hạt sen 

Món cơm hạt sen được chế biến vị rất thanh đạm. Món ăn đầy đủ dưỡng chất nên thưởng thức trong ngày Giỗ tổ Hùng Vương. Nguyên liệu làm nên món cơm hạt sen vô cùng đơn giản. Hạt cơm mềm trộn với nhiều loại rau củ giòn, thanh mát. Kết hợp với tôm thịt đậm đà được gói trong lớp lá sen xanh mướt. Bên cạnh đó, hạt sen còn là loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Cung cấp nhiều dưỡng chất và vitamin cho người lớn, trẻ em và phụ nữ mang thai.

Nem rán

Sẽ tùy vào từng vùng miền người ta sẽ sử dụng nem rán hoặc chả giò để làm món ăn thờ cúng quen thuộc trên bàn thờ. Và cũng là một hương vị không thể thiếu trong các dịp lễ, họp mặt. Những chiếc nem rán vàng ươm, giòn rụm với phần thịt mềm ngọt. Được tẩm ướp đậm đà kết hợp cùng nấm mèo giòn giòn và vị beo béo của trứng gà chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những người khó tính nhất.

Canh khổ qua nhồi thịt

Canh khổ qua nhồi thịt có lẽ là món ăn quen thuộc trong mỗi bữa cơm hàng ngày của nhiều gia đình. Ngoài ra, món canh còn được làm đồ cúng trên mâm cỗ. Canh khổ qua có vị hơi đắng hòa quyện với nước dùng ngọt thanh. Giúp mang lại sự thanh mát, giải nhiệt khi thưởng thức chúng. Tạo nên một hương vị độc đáo, lạ miệng. 

Xem thêm: Lập bài văn khấn Giỗ Tổ Hùng Vương mùng 10 tháng 3 chuẩn nhất

Mua đồ thờ, bát đĩa uy tín, chất lượng ở đâu dâng cúng lễ Giỗ tổ
Các sản phẩm đồ thờ gốm sứ hiện nay được bày bán rất nhiều trên thị trường. Với nhiều cơ sở cung cấp nên một số khách hàng sẽ không thể phân biệt được đâu là hàng cao cấp và hàng kém chất lượng. Thế nên, hệ thống Không Gian Gốm Bát Tràng chính là địa điểm uy tín hàng đầu cho khách hàng lựa chọn mua sản phẩm mà không lo về giá cũng như độ chất lượng của sản phẩm. 

Những bộ đồ thờ như bát hương, mâm bồng, lọ hoa, kỷ chén,... Hoặc các bộ bát đĩa hoa mặt trời thờ cúng đều được làm từ chất liệu cao cấp nhất. Mỗi sản phẩm đều mang đến ý nghĩa và giá trị riêng biệt.

Vì vậy, Không Gian Gốm của chúng sẽ không làm cho quý khách hàng thất vọng khi ghé đến mua sản phẩm. Liên hệ ngay với chúng tôi qua số hotline: 093 8309 713 để được thông tin chi tiết nhất khi mua hàng online.